Obazda

Zutaten 250g Camembert oder alter Käse halt
125g Butter
1 kl. Zwiebel
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Milch, Sahne oder Bier

Zubereitung

Camembert und Butter zimmerwarm in kleine Stücke schneiden und mit gewürfelter Zwiebel, Salz, Peffer und Paprika vermengen. Wenn schnell gehen muss, dann mit dem Handrührgerät sonst stilecht mit einer Gabel ;-). Falls es nicht cremig genug wird, dann mit Milch, Sahne oder Bier verfeinern.